ANI BİSKÜVİ A.Ş.'NİN TARİHÇESİ
Türkiye'de 90'lı yıllarda başlayan yatırım hamlesi, Karaman'ın Vilayet olmasından sonra da devam eden ve sanayileşmede yükselme dönemi olan 1994 yılında ANI BİSKÜVİ A.Ş kurulmuştur. İlk olarak bisküvi üretimiyle faaliyetine başlayan tesis, kuruluşundan bu güne 12 yıllık sürede satışlarında gösterdiği büyük sıçramayla sürekli yatırımlara yönelmiştir. Şirketimizin göstermiş olduğu performans sonucunda 1997 ve 2000 yıllarında İstanbul Sanayi Odasınca yayınlanan Türkiye'nin ikinci 500 büyük firması arasına girme başarısını göstermiştir. 40 işçi ile başlanan faaliyet bugün 800 işçiyle sürdürülmektedir. Yapmakta olduğumuz istihdamla ülkemizin işsizlik sorununun bir nebze olsun giderilmesinde katkı sağlamış olduğumuza inanıyoruz. 30000 m² açık 50000 m² kapalı alanda faaliyetin sürdüğü fabrikada 2000 yılında yurt dışından ithal edilen kek tesisi de hayata geçirilmiştir. El değmeden tamamen otomatik ve bilgisayar kontrollü tesiste her türlü kek, en başından, müşteriye teslimine kadar gerçekleşen tüm aşamalar en ince ayrıntısına kadar incelenerek üretim yapılmakta ve tüketiciler tarafından çok beğenilmektedir.
  Dünya ölçeğinde 90 ülkeye ihracat yapan ANI BİSKÜVİ A.Ş. ülkemize döviz de kazandırmaktadır.  ANI BİSKÜVİ satış ve pazarlama faaliyetini bir yarış gibi görmüş, tüm çalışanların öğrenen bir organizasyon içinde takım ruhuyla, ilk hammadde girişinden mamul ambardan mal çıkışına kadar titiz ve hijyenik şartlara önem veren bir üretim felsefesiyle hizmet sunmaktadır.

Yurtdışından ve yurtiçinden müşterilerimizin ısrarlı talepleri doğrultusunda 2003 yılında çikolata hattı devreye girmiş ve buna ilave olarak 2006'da karamelli nugalı fıstıklı ve çikolata kaplı barları üretme imkanı tanıyan tesisi yurt dışından ithal ederek üretim faaliyetine başlamıştır. ANI BİSKÜVİ, fabrika bünyesindeki Bisküvi - Kek - Çikolata - Gofret - Kraker - Marshmallow - Şeker - Fındık Kreması hatlarıyla ürünlerde bir tamlaşma sağlamış olup günde 160 Ton kapasite ve 170 adet albenili ambalajlı ürün çeşitleri ile sektörde adından söz ettiren ve sektörün önemli kuruluşları arasında yerini almıştır.
 

ANI BİSKÜVİ GIDA SANAYİ VE TİC. A.Ş.kaliteye de büyük önem vermiş ve kuruluşunun ilk yıllarından itibaren TSE + TSEK ve TS-EN + ISO 9001 belgesini almış olup bununla yetinmeyip gıda sektöründe tüm dünya tarafından kabul edilen, gıda güvenliği ve hijyeni konusunda son nokta olan ve HACCP disiplinini de içeren ISO 22000 kalite belgesini de bünyesine katmıştır.
 

Aynı zamanda Karaman Genç İş Adamları Derneği Başkanlığını da üstlenmiş olan ANI BİSKÜVİ A.Ş.'nin Genel Müdürü Ali Kemal BOYNUKALIN'ın tüm çalışanlarımıza, tedarikçilerimize, satıcılarımıza ve tüketiciye verdiği mesaj şu sözler ile özetlenebilir.
 

"Biz ANI BİSKÜVİ olarak sektörde kendini kabul ettirmiş bir firmayız. Rekabeti bir yarış olarak görüyoruz. Gelecekte ayakta kalmak için verimlilik, kalite ve hızda önde olmak herkese karşı dürüst davranmak, öğrenen bir organizasyon içinde takım ruhuyla faaliyetlerimizi sürdürmek en önemli prensibimizdir. Dünyanın 65 ülke tüketicisi ve halkımız gönül rahatlığıyla ANI mamüllerini tercih etmelerinden ve tüketmelerinden
onur duyuyoruz."