TÜRKİYE'DE KEKTE 3.'LÜK KOLTUĞUNA OTURDUK 
 

Ülkemizde bilindiği gibi bisküvi, çikolata  ve kek  üreten  firmalar  yoğun bir rekabet   yaşamaktadır. Türkiye 800.000 ton bisküvi 200.000 ton çikolata ve yeni yatırımlarla  yaklaşık 130.000 ton da kek üretim kapasitesine sahiptir. Ülkemizde 10 firma kek üretmektedir.

1994 yılında  faaliyetine başlayan ANI  BİSKÜVİ  2001 yılında ilk kek tesisini yurt dışından ithal etmiştir. Bisküvi yanında çikolataya da yatırım yapan şirketimiz içinde bulunduğumuz 2007 yılında iki yeni farklı kek tesisini faaliyete geçirerek  ÜRETİM ARTIŞINDA  ÜLKEMİZİN KEK ÜRETEN FİRMALARI İÇİNDE KAPASİTE BÜYÜKLÜĞÜ İTİBARİYLE 3. SIRAYA OTURMUŞTUR. 
 

     Türkiye’de  üretilen  keklerin  %10’unu  şirketimiz  sağlamaktadır.

Yeni tesislerde  pasta  tipi içi kremalı  kekler  6 çeşit olarak  (kakaolu, çilekli, muzlu, fındıklı, karamelli, kapiçinolu) üretildi.Özel 24’lü kutularda tüketiciye sunuldu. Tadıyla  ambalajıyla  çok  beğenildi. Bu tesiste önümüzdeki aylarda rulo tip  kekler de üretilecektir. 
 

Son olarak işletmeye aldığımız  YENİ  KEK  TESİSİ’nde  ise  ülkemizde  sektörün iki büyük üreticisi tarafından üretilen ve ev hanımlarının  BROWNİ diye tabir ettikleri  ıslak keki  ANI  BRAWO   Kara Kız  markasıyla 40 gr olarak  eylül ayında piyasaya sürdük  ve çok olumlu  mesajlar aldık. Tüm ülke çapında büyük beğeniyle karşılandı. Çikolata soslu  çıkan ürünümüzün  yanında vişne soslu da  üretilecektir. Kekler yenirken  ağızda bıraktığı rayiha tarif edilemez güzellikte olduğu   tadanlar tarafından  duygularını  dile getirmektedirler. 
 

Tam otomatik ve bilgisayar destekli  tesiste aynı  zamanda   60 GR LIK ÜSTÜ  ÇİKOLATA KAPLI İÇİ SOSLU ANI  CHOCO  CUP   MARKALI  kekin üretimini de gerçekleştirdik. 
 

Ülkemizin  gıda sektöründe  yatırımcı şirketi  ANI  BİSKÜVİ  GIDA SAN VE TİC A.Ş

KEK pazarında  Pazar payı olarak  kapasite büyümesi parelelinde  3. sıraya yükselmiştir. Tüm tüketicilerimizin bize vermiş oldukları destekten ötürü teşekkürü bir borç biliriz.